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白菜のベリ～シンプルなサラダ
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白菜のベリ～シンプルなサラダ-レシピのメイン写真

白菜のベリ～シンプルなサラダ

Apple_Home
Apple_Home @cook_40022173

美味しい白菜を山盛り食べようじゃないか！
味付けはごま油と塩だけ。トッピングのおかかが和風です♪
このレシピの生い立ち
白菜の生食って意外に美味しいんです♪

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味付けはごま油と塩だけ。トッピングのおかかが和風です♪
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美味しい白菜を山盛り食べようじゃないか！
味付けはごま油と塩だけ。トッピングのおかかが和風です♪
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材料

  • 白菜 大きい葉っぱ４枚
  • おかか 一掴み
  • ごま油 適量
  • 塩 ２～３つまみ
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作り方

  1. 1

    白菜を千切りにしてボウルに移し塩を入れて良く混ぜて馴染ませる。ちょっとしんなりして水分が少し出るまで待ちます

  2. 2

    水分を切ってお皿に盛りつけておかかをのせます。

  3. 3

    食べる直前にごま油をたらぁ～っと回しかけます。塩分が足りないようなら少々振ってください

コツ・ポイント

塩を入れて揉み込まない事。くたっとさせないで食感を残しましょう

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Apple_Home @cook_40022173
2006/11/08 10:52に公開
あっぷる♥北海道在住♡カテゴリ（普通＝食費公開）*どさんこ応援隊NO.9*おから同盟登NO.30
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サラダ 白菜

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