ピリ辛高菜チャーハン

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

子供も大人も大好き♪
このレシピの生い立ち
昔から好きだった冷凍の高菜チャーハン。結構高い・・・なら自分で作ってみよう☆ということで作って見ました^^

ピリ辛高菜チャーハン

子供も大人も大好き♪
このレシピの生い立ち
昔から好きだった冷凍の高菜チャーハン。結構高い・・・なら自分で作ってみよう☆ということで作って見ました^^

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材料

2人分
  1. ご飯 1合分
  2. 高菜漬け(市販) 適量(お好みで)
  3. キャベツ 2枚
  4. ダシ 少々 (鶏ガラでも中華ダシでも鰹でも)
  5. 少々
  6. 唐辛子 少々(お好みで)
  7. ごま 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    高菜を細かく刻む、キャベツは手で一口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き高菜とキャベツを炒め、軽く塩で味を付ける。

  3. 3

    2.にご飯とダシを入れ炒める。最後に唐辛子を入れ混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ピリ辛度合いを加減してね☆

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パルフェ
パルフェ @cook_40021417
に公開
2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生・2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆         http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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