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さつまいもチップス-レシピのメイン写真

さつまいもチップス

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

レンジを使ってノンオイル♪とってもヘルシーですよ~

このレシピの生い立ち
雑誌に載ってたので、作ってみました。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    スライサーでスライスして、水にさらしてしっかりとあくを抜く。

  2. 2

    キッチンペーパーなどでしっかり水を切る。
    耐熱皿に重ならないように並べて軽く塩を振る。

  3. 3

    レンジ1000wで5分、裏返して5分チンして出来上がり!
    もしまだ乾燥してなかったら様子を見ながら加熱して下さい。

コツ・ポイント

しっかりあくを抜かないとでんぷん質が残って粉っぽい仕上がりになってしまうので注意!
一度に全部は出来ないので、同じ作業を何度か繰り返してください

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dai-mama
dai-mama @cook_40028313
2006/11/11 10:17に公開
☆大阪在住☆       ★働き者のパパ ★細身の長男5歳★メタボな長女3歳★聞分けのいい9ヶ月の次男…の胃袋をつかむべく日々精進です^^ みんなのレシピに感謝 ■□■□■□■□■□ お返事は直接キッチンにお伺いさせて頂いてます   □■□■□■□■□■
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430337
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