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スコーン

kaedeko
kaedeko @cook_40027371

温かいミルクティと一緒にどうぞ。
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ThickCreamと手作りジャムは最高に美味しい組み合わせです。

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材料

US計量
  1. 4Cups 小麦粉
  2. 4 1/2 teaS ベーキングパウダー
  3. 1 teaS ベーキングソーダ
  4. 1 teaS 塩
  5. 1/2 cup バター 冷たい
  6. 1/2 cup マーガリン 冷たい
  7. 1 1/2 cup ミルク or 1cup ミルク + 1/2cupサワークリーム
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作り方

  1. 1

    オーブンは375℉

  2. 2

    捏ねすぎないように材料を全て入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    作業台に移し○型で抜いて18分から20分くらいで焼き上げる。

コツ・ポイント

捏ねすぎない事。

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kaedeko
kaedeko @cook_40027371
2006/11/02 18:18に公開
カナダの最東端の街に住んでいます。手に入る少ない食材で工夫してお料理するのが楽しいです。
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