甘～～い独特のお花の香りがする花梨。昔から咳止めや喘息などに効くといわれている花梨の蜂蜜漬け。よく効くので毎年常備薬として作っています。香り高いジャムはやはりお花の香りで女性に人気！
このレシピの生い立ち
毎年作る蜂蜜漬け。蜂蜜に漬けるだけなのでレシピとはいえませんが、とってもよく効くと思うので・・・。ジャムは、作り方を聞いたので作ってみました。分量は私の好みにしました。