随分昔に知り合いのアラブ人のお宅でごちそうになったときに奥様にレシピ聞きました。簡単で短時間でできます。バスマティ米（香り米）だけストックしておけば身近な材料ですぐ作れますよ♪

このレシピの生い立ち
昔遊びに行ったお宅で、サウジアラビア人の奥様に教えてもらいました。分量は適当だったので、自分で考えました。1歳の娘も大好きなので、塩は上記分量より控えめにして後で大人の分だけ足しています。