ぷるぷるもちもち☆みるくコーヒー餅
ｎｉｎａｈ @cook_40016679
お鍋一つで簡単デザート。
家にある材料で５分くらいで出来上がりです。冷やしておやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
もちもちの食感が大好き！子供にも食べさせられる牛乳を使ったおやつを作りたくて。
ぷるぷるもちもち☆みるくコーヒー餅
お鍋一つで簡単デザート。
家にある材料で５分くらいで出来上がりです。冷やしておやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
もちもちの食感が大好き！子供にも食べさせられる牛乳を使ったおやつを作りたくて。
作り方
- 1
鍋にすべての材料を入れる。片栗粉をよくよく溶かすように泡立て器で混ぜる。
- 2
完全によく混ざったら火にかけ、中火で沸騰するまで混ぜる。片栗粉が固まり始めてぶるぶるになるまでこまめに手早く混ぜ続ける。
- 3
水で濡らしたお弁当箱などの型に流し、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。
好みで牛乳や生クリームなどをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
片栗粉は火が入るとあっという間に固まり始めるのでダマにならないように油断せずに混ぜ続けましょう！日が経つともちもち感がなくなるのでその日のうちに早めに食べるのがお勧めです。
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