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コーヒー餅
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コーヒー餅-レシピのメイン写真

コーヒー餅

NOYA♪
NOYA♪ @cook_40102394

とっても簡単!なのに、おいしい♪材料4つ!すぐ作れます◝(・ω・)◟♪
このレシピの生い立ち
牛乳が大量に余っていたので

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牛乳が大量に余っていたので

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NOYA♪
NOYA♪ @cook_40102394

とっても簡単!なのに、おいしい♪材料4つ!すぐ作れます◝(・ω・)◟♪
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牛乳が大量に余っていたので

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材料

  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 大さじ4〜5
  • 片栗粉 大さじ6
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • コーヒーを溶かすお湯
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作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーをお湯で溶く。(お湯溶かすためにほんの少しでいい) 型は中を水で濡らしておく

  2. 2

    鍋に、牛乳、片栗粉、砂糖を入れてよ〜く混ぜ合わせ、そこに1のコーヒーを入れる

  3. 3

    中火にかけ、木べらで混ぜ続け、のり状になったら火を止め、水で濡らしておいた型に流し込む

    • コーヒー餅作り方3写真
  4. 4

    (硬くてボコボコになったときは、クッキングシート等で上から押さえつけるといい)

  5. 5

    お好みで練乳などをかけてもOK!ラッピングしてみたらこんな感じになりました♪→

    • コーヒー餅作り方5写真

コツ・ポイント

火にかけてる時に、焦がさないようにすることと、日にかける前に材料をよく混ぜ合わせておくこと。

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NOYA♪
NOYA♪ @cook_40102394
2014/01/10 21:40に公開

このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 牛乳

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