作り方
- 1
えのきとしめじは小房に分け、★の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンを熱し、油をひき、手羽先を色が変わるまで炒めたら、★を入れ、強火で沸騰させる。
- 3
煮汁が半分になったら、きのこを入れ、中火で１０分程度煮込み、味がしみこんだら出来上がり♪
コツ・ポイント
えのきとしめじが残ってるから入れてみました。オイスターソースと相性がいいですよ☆
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