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ジャガイモのお焼き
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ジャガイモのお焼き-レシピのメイン写真

ジャガイモのお焼き

minamama87
minamama87 @cook_40023699

ジャガイモのチヂミよりも~~っと簡単に、も~~~~~~っと家計に優しく!!
このレシピの生い立ち
子供と主人がジャガイモダイスキなので、シンプルに仕上げました。

ジャガイモのチヂミよりも~~っと簡単に、も~~~~~~っと家計に優しく!!
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子供と主人がジャガイモダイスキなので、シンプルに仕上げました。

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minamama87
minamama87 @cook_40023699

ジャガイモのチヂミよりも~~っと簡単に、も~~~~~~っと家計に優しく!!
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子供と主人がジャガイモダイスキなので、シンプルに仕上げました。

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材料

2人分
  • ジャガイモ 3個
  • 塩コショウ 適量
  • バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはせんぎりにして、塩コショウを軽く振る。

  2. 2

    フライパンにバターを敷き、1のジャガイモを平らになるようにギッチリ敷き詰めて、両面が軽くキツネ色になるように焼く。なかなか火が通らないようなら蓋をして蒸し焼きでも構いません。

  3. 3

    爪楊枝などでさしてみて、芯がなくなったらできあがり!

コツ・ポイント

とにかくジャガイモは水にさらさないこと!ジャガイモのでんぷんだけをつなぎに焼くので、皮をむいたら洗ったりしないでください

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minamama87
minamama87 @cook_40023699
2005/06/14 04:05に公開
食べることもスキ、作るのもダイスキ★簡単おもてなしレシピや、健康を考えたレシピを日々研究中。食材では、豆腐・パスタがダイスキ。調味料はポン酢・ごま油をよく活用します。夏向けのサッパリとしたメニューをたくさん紹介できたらいいなぁと思います
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お焼き じゃがいも バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17431973
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