CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
MY『塩鮭』♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
MY『塩鮭』♪-レシピのメイン写真

MY『塩鮭』♪

ともひー
ともひー @cook_40016882

お好きな塩加減の塩鮭を作ってみましょう~!
このレシピの生い立ち
お料理アウラのときに耳に挟んだレシピです。

お好きな塩加減の塩鮭を作ってみましょう~!
このレシピの生い立ち
お料理アウラのときに耳に挟んだレシピです。

もっと読む

MY『塩鮭』♪

ともひー
ともひー @cook_40016882

お好きな塩加減の塩鮭を作ってみましょう~!
このレシピの生い立ち
お料理アウラのときに耳に挟んだレシピです。

お好きな塩加減の塩鮭を作ってみましょう~!
このレシピの生い立ち
お料理アウラのときに耳に挟んだレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

鮭片身1枚人分
  • 生鮭 片身1枚
  • 塩 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    身の厚い鮭の片身を用意する。

  2. 2

    好みにより、骨をとる。

  3. 3

    鮭の裏表に塩をたっぷりぬる。(かなり大目で大丈夫)

  4. 4

    ざらばん紙などで包み、冷蔵庫で一晩寝かせる。

  5. 5

    お好みの厚さに切り分け、更に好みの辛さになるよう塩をぬる。

  6. 6

    このまま焼いて塩鮭に★
    多い場合は冷凍保存が可能。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせるときにかなり水分が出るので注意!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ともひー
ともひー @cook_40016882
2005/06/21 10:47に公開
2004.4~2007.3の3年間、海外生活を謳歌してきました!ただいまは北海道生活大謳歌中で~す^^v
もっと読む

このレシピのキーワード

鮭

似たレシピ

その他のレシピ

  1. メカジキの竜田揚げ
  2. 手羽元とゆで玉子のさっぱり煮♪
  3. イタリアのママのかぼちゃリゾット-本格&時短
  4. 自作の手打ちうどんで作る乾麺 好奇心編
  5. ご飯がすすむ!ネギいり卵
  1. 超簡単ソーセージ&キノコリゾット
  2. 生姜風味の鶏ピーマン
  3. お豆腐とかぼちゃのムース
  4. 昔懐かしミートソース!
  5. 美味しんぼ風(?)本格カルボナーラ自己満足仕様
  1. ★ローストサーモン★
  2. ♪はちみつレモン
  3. 美味しんぼ風(?)本格カルボナーラ自己満足仕様
  4. さっぱり~♪『ポンカンとキャベツのサラダ』
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17432971
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close