やまももサワー

やまももサワー-レシピのメイン写真

やまももサワー

河馬の口 @cook_40027803

今、酢が流行っているようなので、たくさんとれたやまももを使って真っ赤なサワーを作りました。
やまももサワーを１として、残り３を水と炭酸水を半々にしたもので割って飲んでます。薄いピンクのおしゃれなドリンクはいかが？

今、酢が流行っているようなので、たくさんとれたやまももを使って真っ赤なサワーを作りました。
やまももサワーを１として、残り３を水と炭酸水を半々にしたもので割って飲んでます。薄いピンクのおしゃれなドリンクはいかが？

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河馬の口 @cook_40027803

今、酢が流行っているようなので、たくさんとれたやまももを使って真っ赤なサワーを作りました。
やまももサワーを１として、残り３を水と炭酸水を半々にしたもので割って飲んでます。薄いピンクのおしゃれなドリンクはいかが？

今、酢が流行っているようなので、たくさんとれたやまももを使って真っ赤なサワーを作りました。
やまももサワーを１として、残り３を水と炭酸水を半々にしたもので割って飲んでます。薄いピンクのおしゃれなドリンクはいかが？

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材料

やまもも５００グラム
ミツカン純りんご酢 500ｍｌ
氷砂糖５００グラム

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作り方

1
きれいに洗った保存瓶に、材料をすべて入れます。　
毎日１回、そっとゆすって１週間で出来上がり。真っ赤なこの色がなんとも魅力的。
2
隔年豊作のやまももです。今年は大当たり。

コツ・ポイント

レシピはミツカンのサワーレシピを参考にしました。・・・て、分量はやまもも以外同じなんだけど・・・。

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河馬の口 @cook_40027803

2005/06/29 02:54に公開

いえいえ、好奇心の赴くまま、気の向いた時に作ったものをちょっと書き留めてみようかと思います。まだ何にもありませんが、これからどうぞよろしくお願い致します。エスニック大好き。豆大好き。家族に理解してもらえない料理が好きでちょっと困ってたりして・・・

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