白神こだま酵母で食パン

ベッカライ
ベッカライ @cook_40021220

初めて国産小麦と白神こだま酵母を使って焼きました。出来上がりはいまいちかも。次回は配合を変えてみます。

白神こだま酵母で食パン

初めて国産小麦と白神こだま酵母を使って焼きました。出来上がりはいまいちかも。次回は配合を変えてみます。

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材料

  1. 国産強力粉春よ恋ブレンド 250g
  2. 180cc
  3. 白神こだま酵母 2g
  4. 塩(ゲランド) 5g
  5. 砂糖 10g

作り方

  1. 1

    酵母を35度のぬるま湯で溶かし、5分置く

  2. 2

    HBに酵母・水・砂糖・粉・塩を入れる

  3. 3

    普通の食パンコースで焼く

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