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レモンバターAngel Pasta
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レモンバターAngel Pasta-レシピのメイン写真

レモンバターAngel Pasta

Paj
Paj @cook_40028856

暑いと食欲が無く…。でも、食べたい!そんな時に頭に思い浮かんだのがレモンを使った「さっぱり系パスタ」でした。Angel Hairパスタを使うので軽く食べられます。さっぱりしていて、肉や魚料理などの付けあわせにもとっても良いと思います。

このレシピの生い立ち
夏ばてでなかなか食べ物がのどを通らないときに思いついたレシピです。肉料理や魚料理にもあう、ちょっとお口直しも兼ねたパスタです。私はこれを作り始めてからすぐに妊娠し、つわりが軽い時期もこれに何度も助けられました。^^: 妊婦さんにもお勧めのパスタです。是非お試しください♪ 

暑いと食欲が無く…。でも、食べたい!そんな時に頭に思い浮かんだのがレモンを使った「さっぱり系パスタ」でした。Angel Hairパスタを使うので軽く食べられます。さっぱりしていて、肉や魚料理などの付けあわせにもとっても良いと思います。

このレシピの生い立ち
夏ばてでなかなか食べ物がのどを通らないときに思いついたレシピです。肉料理や魚料理にもあう、ちょっとお口直しも兼ねたパスタです。私はこれを作り始めてからすぐに妊娠し、つわりが軽い時期もこれに何度も助けられました。^^: 妊婦さんにもお勧めのパスタです。是非お試しください♪ 

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レモンバターAngel Pasta

Paj
Paj @cook_40028856

暑いと食欲が無く…。でも、食べたい!そんな時に頭に思い浮かんだのがレモンを使った「さっぱり系パスタ」でした。Angel Hairパスタを使うので軽く食べられます。さっぱりしていて、肉や魚料理などの付けあわせにもとっても良いと思います。

このレシピの生い立ち
夏ばてでなかなか食べ物がのどを通らないときに思いついたレシピです。肉料理や魚料理にもあう、ちょっとお口直しも兼ねたパスタです。私はこれを作り始めてからすぐに妊娠し、つわりが軽い時期もこれに何度も助けられました。^^: 妊婦さんにもお勧めのパスタです。是非お試しください♪ 

暑いと食欲が無く…。でも、食べたい!そんな時に頭に思い浮かんだのがレモンを使った「さっぱり系パスタ」でした。Angel Hairパスタを使うので軽く食べられます。さっぱりしていて、肉や魚料理などの付けあわせにもとっても良いと思います。

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夏ばてでなかなか食べ物がのどを通らないときに思いついたレシピです。肉料理や魚料理にもあう、ちょっとお口直しも兼ねたパスタです。私はこれを作り始めてからすぐに妊娠し、つわりが軽い時期もこれに何度も助けられました。^^: 妊婦さんにもお勧めのパスタです。是非お試しください♪ 

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材料

2人分
  • パスタ(Angel Hair) 2人分
  • イタリアンハーブミックス 適量
  • 塩 適量(ゆでる用)
  • バター 5~10グラム程
  • レモン汁 レモン1/4コ もしくは市販レモン汁
  • パルメザンチーズ 適量(お好みで)
  • オリーブ油 適量
  • 乾燥イタリアンパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    フライパンに、オリーブ油を入れ、バターを溶かす。

  3. 3

    2に、パスタ、イタリアンミックスハーブを混ぜる。温まったら、レモン汁を掛ける。最後にパセリ、チーズとかけて出来上がり。

  4. 4

    ☆使用したパスタ-Angel Hair パスタ。とても細いです。これを使用して、「冷やし中華そば」にすることも。(中華そばが手に入らない時)

    • レモンバターAngel Pasta作り方4写真
  5. 5

    ☆使用したイタリアンハーブミックス。これがあると、イタリアンの香りに。

    • レモンバターAngel Pasta作り方5写真
  6. 6

    ☆「**Nao**」さんが「作ってみました☆第3弾☆ 」( レシピID: 20615567 )で紹介してくださいました♪主のものよりとてもステキ☆それにとてもきれいな画像にうっとりです~。これからも参考にさせてくださいね♪(naoさんのHPもとってもステキで

    • レモンバターAngel Pasta作り方6写真

コツ・ポイント

他のパスタでもおいしそうですが、短時間で茹で上がり、手軽に食べられるエンジェルヘアーパスタがおすすめです。^^

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Paj
Paj @cook_40028856
2005/07/12 12:50に公開
米国イリノイ州在。夫は東南アジア出身の移民アメリカ人。アジア料理全般(特にタイ料理)を研究中。またシンプル料理で体に良いものも。アメリカにいますが、日本食の繊細さと味覚を大切に…と心がけている関西人の薄味派。現在、一歳半の男の子を育児中。もりもり食べる元気な男の子への栄養たっぷりメニューをこれからもっと作りたいです。
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このレシピのキーワード

パスタ ハーブ バター イタリアンパセリ

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