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ぷるぷる、つるりん☆ゼリー寄せ
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ぷるぷる、つるりん☆ゼリー寄せ-レシピのメイン写真

ぷるぷる、つるりん☆ゼリー寄せ

fumidafumida
fumidafumida @cook_40019558

夏にぴったりの冷たくて、きれいな前菜です。ぷるぷるの食感が美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
ミセス・ベリーさんのレシピ(ID 143231)を参考にさせていただきました。素敵なレシピありがとうございます。

夏にぴったりの冷たくて、きれいな前菜です。ぷるぷるの食感が美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
ミセス・ベリーさんのレシピ(ID 143231)を参考にさせていただきました。素敵なレシピありがとうございます。

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ぷるぷる、つるりん☆ゼリー寄せ

fumidafumida
fumidafumida @cook_40019558

夏にぴったりの冷たくて、きれいな前菜です。ぷるぷるの食感が美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
ミセス・ベリーさんのレシピ(ID 143231)を参考にさせていただきました。素敵なレシピありがとうございます。

夏にぴったりの冷たくて、きれいな前菜です。ぷるぷるの食感が美味しい(^^)
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材料

小さいの3個分
  • 水 500cc
  • ゼライス 10g
  • コンソメ 小2
  • 塩コショウ 少々
  • ハム 2枚
  • マッシュルーム 3個
  • パプリカ 半分
  • きゅうり 半分
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作り方

  1. 1

    水にゼライスを振り入れ、コンソメも入れて中火にかける。塩コショウして味を整える。

  2. 2

    野菜とハムは全部小さく切る。温まったらコンソメスープに全部入れて、火を止める。少し冷ましてから型に入れて冷蔵庫へ。

  3. 3

    しっかり固まったら型から出して出来上がり~☆

コツ・ポイント

マッシュルームときゅうりは浮いて、ハムとパプリカは沈みました(笑)本とは全部沈んで欲しかったのに…

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fumidafumida
fumidafumida @cook_40019558
2005/06/05 05:30に公開
NYといえば響きは良いけれど、NYCから車で5時間のど田舎にいる大学生です★お料理に目覚めたのは学食がまずいから。栄養学専攻としてはヘルシ~志向でがんばります^^でも、誕生日とかバレンタインは別だけど…
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このレシピのキーワード

キュウリ パプリカ マッシュルーム ハム ゼラチン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433257
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