
和風ぺペロンチーノ
きのこをたくさ~ん使った風味豊なパスタです
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きのこをたくさ~ん使った風味豊なパスタです
きのこをたくさ~ん使った風味豊なパスタです
きのこは石突をとりほぐしておく。にんにくはスライス。ねぎは小口切りにしておく。
フライパンにオリーブ油を温め、にんにく赤唐辛子、きのこをよく炒める。薄口しょうゆを加える。
スパゲティを茹でたものを昆布茶で和え、(この時少し茹で汁を加えると混ざりやすい)炒めた木のことあわせる。
お皿に盛り、ねぎを散らす
昆布茶を使うのがコツ^^
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