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ゴーヤとコーンの炒めもの
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ゴーヤとコーンの炒めもの-レシピのメイン写真

ゴーヤとコーンの炒めもの

ハガネ
ハガネ @cook_40025851

コーンの甘味とみそケチャップがゴーヤの苦味をおさえてくれます。これなら子供も食べられるかも?

コーンの甘味とみそケチャップがゴーヤの苦味をおさえてくれます。これなら子供も食べられるかも?

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ゴーヤとコーンの炒めもの

ハガネ
ハガネ @cook_40025851

コーンの甘味とみそケチャップがゴーヤの苦味をおさえてくれます。これなら子供も食べられるかも?

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材料

4人分
  • ゴーヤ 1本
  • ホールコーン缶(小) 1缶
  • ナス 2本
  • ベーコン 5枚
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みそ 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • サラダ油 小さじ2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、薄切りにする。ナスは4~5㎜幅の半月切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。コーンをザルにあげておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。ゴーヤとナスを加え、全体に火が通ったらコーンと☆を加えて軽く炒める。仕上げにコショウを振る。

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ハガネ
ハガネ @cook_40025851
2005/07/25 10:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ゴーヤ コーン缶 ベーコン 酒 味噌 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433276
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