作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、薄切りにする。ナスは４～５㎜幅の半月切りにする。ベーコンは１㎝幅に切る。コーンをザルにあげておく。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。ゴーヤとナスを加え、全体に火が通ったらコーンと☆を加えて軽く炒める。仕上げにコショウを振る。
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