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豆もやしのナムル
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豆もやしのナムル-レシピのメイン写真

豆もやしのナムル

ピクニック
ピクニック @cook_40028867

保存食にも、お弁当のおかずにも、そして一品料理にも使えちゃいます!
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたので、レシピを聞いて自分のモノにしました。はじめは大さじとか小さじとか計量されてなかったから、計量するのが大変でした。

保存食にも、お弁当のおかずにも、そして一品料理にも使えちゃいます!
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたので、レシピを聞いて自分のモノにしました。はじめは大さじとか小さじとか計量されてなかったから、計量するのが大変でした。

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ピクニック @cook_40028867

保存食にも、お弁当のおかずにも、そして一品料理にも使えちゃいます!
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたので、レシピを聞いて自分のモノにしました。はじめは大さじとか小さじとか計量されてなかったから、計量するのが大変でした。

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材料

2人分
  • 豆もやし 200㌘ (1袋)
  • しょう油 大さじ1
  • ごま油 大さじ0.5
  • キムチの素 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ0.5
  • 砂糖 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    豆もやしを5分間茹でる。

    • 豆もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    茹でている間に、豆もやし以外の調味料を合わせる。

    • 豆もやしのナムル作り方2写真
  3. 3

    豆もやしのお湯をきる。

    • 豆もやしのナムル作り方3写真
  4. 4

    温かいうちに、2、の調味料に混ぜ合わせる。

    • 豆もやしのナムル作り方4写真
  5. 5

    出来上がりは、タッパーに入れて保存!!1週間は冷蔵庫でもちます!

    • 豆もやしのナムル作り方5写真

コツ・ポイント

時間が経つほど、味がしみこんでおいしい!

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ピクニック
ピクニック @cook_40028867
2005/06/05 09:07に公開
毎日は無理だから、気が向いたときに更新していきます。私の料理、簡単便利なので試してみてください!
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このレシピのキーワード

ナムル まめもやし

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