玉ねぎを色づくまで炒めてその後、人参。ひき肉を入れて炒めます。肉の色が変わったらおからを入れて炒めます。

おからが炒まったかな？って思ったらパセリのみじん切りゆで卵のみじん切りを入れます。

粉状のコンソメを水に溶いて･･･１６０～２００ｃｃぐらいかな？硬さの様子を見ながら加減してください。
ボサボサ状態で大丈夫です。

丸めてみてスープの様子を見るのもいいですね。こんな感じに柔らかくしっかりと((((爆笑)))))丸めてください。

パン粉は細目がオススメです。

はいｗ出来上がりｗ熱々美味しいですよ。

ネットで知り合ったおじゃさんが作ってくれました。素晴らしく美しいです！