水菜おいしいですよね～♪ これなら野菜嫌いの息子も食べます！ このレシピの生い立ち何かの切り抜きを、少しアレンジ。
水菜を洗って食べやすく切る。豚バラも１センチ幅くらいに切る。
フッ素樹脂加工のフライパンに豚バラ、しょうがを入れ中火でカリカリになるまでじっくり炒める→カリカリになったら、脂をペーパータオルでふきとる。
２に☆を加え、煮立ててからめる。ここで水菜を投入。
温かいご飯に３、いりゴマを混ぜてできあがり！
水菜は生でもおいしいかもなぁ・・・と思っています。ちょっとだけ、味ゴハンが食べたいときにも便利です♪
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