パセリの安売りをしてる時に大量購入し冷蔵庫保管。このレシピの生い立ちドライトマトがレンジで作れるなら、パセリも作れるだろうと
パセリの大きい枝を切り、水洗いして水気を拭く
レンジOKのお皿にペーパータオルをひき、パセリを重ならないように置き5,600Wで4～5分
レンジから出し、パリパリになってたら手で揉み、好みの細かさにする
※お皿は熱々なので要注意※
①～③をパセリがなくなるまで繰り返す。 小さいハチミツの入っていたのとか、ホットケーキシロップ等の空き容器に入れて冷蔵庫保管
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