作り方
- 1
卵黄、ハチミツをもったりするまで混ぜる→バニラエッセンス、ラム酒を加える→おからも食えて混ぜる
- 2
別のボールに卵白をしっかりメレンゲする→メレンゲができたら砂糖をあわをつぶさないように混ぜる
- 3
1に2のメレンゲを数回に分けて混ぜ、型に入れてあらかじめ180度に温めておいたオーブンで20分焼く
- 4
レシピID:17407822
バナナ入りバージョンです - 5
コツ・ポイント
私は18cmの型でやきましたが、もう少し小さ目の方が厚みが出ていいと思います。
またパウンド型でもOKかもしれません
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