基本の煮魚 miki21 @cook_40025663 母の煮魚は評判がいいんです。その母から教えてもらった基本の分量です。このレシピの生い立ち料理上手の母（飲食店してる）から教わりました。 もっと読む 母の煮魚は評判がいいんです。その母から教えてもらった基本の分量です。このレシピの生い立ち料理上手の母（飲食店してる）から教わりました。 もっと読む 基本の煮魚 miki21 @cook_40025663 母の煮魚は評判がいいんです。その母から教えてもらった基本の分量です。このレシピの生い立ち料理上手の母（飲食店してる）から教わりました。 もっと読む 母の煮魚は評判がいいんです。その母から教えてもらった基本の分量です。このレシピの生い立ち料理上手の母（飲食店してる）から教わりました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分くらい 水 1カップ 料理酒 1/2カップ しょうゆ 1/4～1/2（好みで） 砂糖 1/4 しょうが 少々（スライスして使用） 魚（白身系がおすすめ） 4尾 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に調味料分の材料を全部入れて沸騰する前くらいに魚を入れる。そのときの気分で昆布を少々加えたりしますが、基本が一番美味しいような気がします。 2 3 コツ・ポイント 鯛やひらめなど白身のお魚ならなんでもこれでOKの万能選手です。もし、こってり派であれば、一度魚を取り出して、煮汁を煮詰めてください。照りが出るくらい煮詰めた煮汁に魚を絡めるのも美味しいですよ！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17433125 コピーしました！ miki21 @cook_40025663 2005/06/11 16:35に公開 フォロー中 フォローバック フォロー うちは実家（同居中）が飲食店なので、もともと料理は得意分野でしたが、仕事で取材などに行き、美味しそうなものを見つけては、作り方を教えてもらい、ためしに作ってます。 もっと読む このレシピのキーワード 煮魚 魚 酒 白身 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 小麦粉・バター不使用☆ プレーンクッキー サーモンの塩昆布和え マッシュポテトの生ハム巻き♪バジルソース 厚揚げでかさ増し！レンジでジャージャ麺風 ふんわり形綺麗なハンバーグの作り方 おからケーキ 鶏肉のガーリックソテイ☆ 旬 たけのこグリル TERIYAKI SPAM Loco Moco キウイのシフォンケーキ 黒ゴマ豆乳ゼリー 豚肉のパン粉焼き 小豆豆乳ゼリー さっぱり冷奴３ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433125
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