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手早くヘルシー☆鶏のチリソース煮
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手早くヘルシー☆鶏のチリソース煮-レシピのメイン写真

手早くヘルシー☆鶏のチリソース煮

キョク
キョク @miyumedesu

鶏肉がプリプリで、甘酸っぱいソースがご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
鶏肉が美味しく食べられるおかずを研究中です(^o^)

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手早くヘルシー☆鶏のチリソース煮

キョク
キョク @miyumedesu

鶏肉がプリプリで、甘酸っぱいソースがご飯によく合います♪
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 700g程度
  • 玉ねぎ 1個
  • エリンギ 1パック
  • 赤パプリカ 4分の3個
  • ○紹興酒 50cc
  • ○鶏ガラスープの素 小1,5
  • ○塩胡椒 少々
  • ○ケチャップ 大5
  • ○砂糖 大2
  • ○チリソース 大2
  • ○レモン汁 小1
  • 片栗粉 大2を水大2で溶かす
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大1入れて、玉ねぎの薄切りを透通るまで炒めて、鶏肉を食べ易く切ったものを炒めて、2cm角に切ったパプリカを入れて炒める。

    • 手早くヘルシー☆鶏のチリソース煮作り方1写真
  2. 2

    エリンギは手で縦に裂いて加える。鶏ガラスープの素は湯300ccで溶かす。○の調味料を加えていく。煮込む。

    • 手早くヘルシー☆鶏のチリソース煮作り方2写真
  3. 3

    片栗粉でトロミをつけたら出来上がり♪

    • 手早くヘルシー☆鶏のチリソース煮作り方3写真

コツ・ポイント

揚げていないのでダイエット中の方も☆

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キョク
キョク @miyumedesu
2005/07/26 00:46に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 エリンギ 鶏もも肉 チリ 玉ねぎ ケチャップ

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