材料の計量　牛乳とバターは室温に戻し★の粉類を合わせて一度ふるっておく。バナナはトッピング用に薄く18枚スライスしておく

ボウルにバターと砂糖を入れ、空気を含ませながら、白っぽくなるまでしっかり混ぜる。

卵を溶き、3〜4回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。バナナも加えて潰しながら混ぜ合わせる。

マフィン型にグラシン紙を敷いて、生地を流し入れる。バナナのスライスを（あればアーモンドスライスも）トッピングする。

１７０度の予熱が入ったオーブンで、２０分前後焼く。生地の真ん中あたりに竹串をさして生の生地が付いてこなければ焼き上がり♬

焼きたてホヤホヤ〜🥰焼きたては外サックリ、中もちっとしっとりです！粗熱がとれたらラップに包んで冷所に保存。