ボウルに溶かしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で混ぜます。

卵も一個ずつ加えてよく混ぜます。

コンデンスミルクと生クリームを入れて混ぜます。

ホットケーキミックスを振るって一度に加えます。

このようになめらかな生地になるまで、切って、底から混ぜる…をくり返します。

最初に大スプーン１杯くらいの生地を入れ、好みのジャムを小さじ１～好みの量を中央にぽとんと落とします。
今回は手前はモモジャム、奥はマロンクリームです。

残りの生地を上にかぶせます。生地はそんなに沢山ではなくても大丈夫。ジャムが隠れるくらいで充分です。

出来上がり～♪

半分に切るとこんな感じです。ジャムの固さによって、寄ったりもしますけど、そこは手作りのご愛嬌♪

お友達のめいさんが作ってくださいました♪
私の出来上がりよりもキレイにできてますね～ジャムもきちんと中央にきて美しいです！
ありがとう♪

ぱみさんが作ってくださいました。いい色です♪とっても美味しそうに出来ていますね～日記で紹介してくださいました。どうもありがとうございます！