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ぽこママ

ぽこママ

@cook_40020133
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九州在住。食べるのも作るのも大好き。最近はパン教室に通って、天然酵母のパン作りも始めました。

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  • レシピ (52)
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    【常備菜にも】ミニトマトのマリネ

    ミニトマト • 米酢 • 砂糖 • 塩 • 粉末コンソメ • 乾燥パセリ • 乾燥オレガノ • エクストラバージンオリーブオイル
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      博多水炊き風スープカレー

      鶏胸肉 • 玉ねぎ • 卵 • 塩麹 • 片栗粉 • 水 • キャベツ • こくまろ • ちゃんぽん麺 • 米 • チキンコンソメ顆粒 • 冷凍ミックスベジタブル •
      • 4人分
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      フルーツいっぱい・ヨーグルトブレッド

      国産小麦粉 • 石臼挽全粒粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • プレーンヨーグルト • 牛乳 • ショートニング • レーズン • クランベリー • 刻みオレンジピール
      • 12個分
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      夏野菜たっぷり!博多なすのカレー

      にんにく • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • 博多なす • トマト • ホールコーン • 水 • バーモントカレー甘口 • 博多なす • オクラ • 卵 • パン粉 •
      • 4皿分
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      紅苔菜(トウタイサイ)の豚肉巻き

      紅苔斎 • 豚バラ肉薄切り • モランボン焼き肉のタレ
      • 4人分
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      まろやかトマト酢を使って揚げ里芋のマリネ

      里芋 • ブロッコリー • サラダをおいしく食べるお酢まろやかトマト酢 • 粉チーズ • 粗挽き黒こしょう
      • 2人分
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      ご飯がすすむ!かぶのつけもん

      かぶ • 砂糖 • 塩 • 酢 • 好みで塩昆布、鷹の爪、柚子の皮
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        うちの定番パネトーネマザーのミルク食パン

        強力粉 • パネトーネマザー • 牛乳 • 砂糖 • 塩 • バター
        • 一斤型1個分
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        うちのおせちメニューエビのマヨ和えもどき

        エビ • 天ぷら粉 • マヨネーズ • コンデンスミルク • 豆板醤 • 揚げ油
        • 3〜4人分
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        豆腐の水切りしなくてOK!簡単白和え

        厚揚げ • ほうれん草 • 人参 • 味噌 • 砂糖 • 白だしまたは薄口醤油 • すりごま • 生姜すりおろし
        • 2〜3人分
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        トマトの簡単マリネ

        トマト • 玉ねぎ • ハム • ドレッシング • 砂糖 • ハーブ入り塩 • 粗挽き黒こしょう
        • 2人分
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        適当クッキー

        バター • ショートニング • 砂糖 • コンデンスミルク • 卵 • くるみ • チョコチップ • ホットケーキミックス
        • 直径4〜5センチのもの約30枚分
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        全卵で作るしっとり小豆ケーキ

        小豆缶 • ショートニング • 卵黄 • コンデンスミルク • ホットケーキミックス • 小麦粉 • 卵白 • 砂糖
        • パウンド型1本分
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        ふんわり♪ミルクジャムまふぃん

        バター • 砂糖 • 卵 • コンデンスミルク • 生クリーム • ホットケーキミックス • 好みのジャム
        • マフィン型12個分
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        もやしのピリマヨサラダ

        根切りもやし • ハム • キムチ漬けの素 • マヨネーズ
        • 2~3人分
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        パーティのメインに!簡単な鶏の丸焼き

        鶏 • ドライミックスハーブ • 塩 • バター • じゃがいも • 玉ねぎ
        • 鶏1羽分
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        ほろり。しっとり。レモンパウンド♪

        バター • 砂糖 • 卵黄 • カスピ海ヨーグルト • レモン汁 • レモンピール • ホットケーキミックス • コーンスターチ • 卵白 • 砂糖 • 砂糖 • 水 •
        • パウンド型(18×7センチ)
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        ほっぺが落ちちゃう♪りんごパン(HB用)

        強力粉 • 塩 • 砂糖 • スキムミルク • バター • 卵半量水 • ドライイースト • りんご • 砂糖 • バター • 溶かしバター • シナモンシュガー
        • 20×20センチ四角型
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        ふんわり♪ツナ入りニラ玉

        卵 • ニラ • ツナ缶 • マヨネーズ
        • 4人分
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        おばあちゃん直伝!生姜の味噌漬け

        新生姜 • 焼酎 • 白砂糖 • 味噌
        • 生姜1.5キロ
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