無駄なく食べよう♪ ☆ラスク＆かりんとう★
Mitｓuki.K @cook_40016968
低予算お菓子!!?
食パンをお菓子っぽくして、気軽につまめるようにしました！
お約束のレシピではありますが、一手間かけてアイシング☆
このレシピの生い立ち
食パンって調味期限が近付いてくると固くなってしまって、焼かずに食べるのに抵抗ありませんか？
私は、焼き立てならともかく半端に乾燥した食パンが苦手なので、こうなったら、完全に乾燥させてやると思った次第です。
パンの耳をかりんとうにするのは、お約束（？）ですよね！
無駄なく食べよう♪ ☆ラスク＆かりんとう★
低予算お菓子!!?
食パンをお菓子っぽくして、気軽につまめるようにしました！
お約束のレシピではありますが、一手間かけてアイシング☆
このレシピの生い立ち
食パンって調味期限が近付いてくると固くなってしまって、焼かずに食べるのに抵抗ありませんか？
私は、焼き立てならともかく半端に乾燥した食パンが苦手なので、こうなったら、完全に乾燥させてやると思った次第です。
パンの耳をかりんとうにするのは、お約束（？）ですよね！
アプリでひらく作り方
- 1
＜ラスク編＞
食パンの耳を切り落とし、適当な大きさに切るか、クッキー型で抜き、オーブントースターで５分程焼いて焦げ色を付けると共に水分を飛ばす。 -
- 2
アイシングを作る。
モカ用の☆印の材料を合わせ、インスタントコーヒーを溶かしておく。各々の材料を混ぜ合わせ２種類作る。 -
- 3
（パンに水分が残っている場合は、アルミ等を被せてオーブンで焼いてカリッとさせておく）①に②を塗り、乾燥させる。
-
- 4
＜かりんとう編＞
パンの耳を高温の油できつね色になるまで揚げ、油を切る。 -
- 5
ラスクを作って余ったアイシングをかけて、乾燥させる。（揚げたての内に砂糖を絡ませても美味しいですよ！！）
-
コツ・ポイント
インスタントコーヒーを溶かす際は、熱湯をお使い下さい。メーカーや形状によっては、上手く溶けません。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433997
