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鶏ミンチハンバーグ
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鶏ミンチハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏ミンチハンバーグ

ayumi17
ayumi17 @cook_40028946

母から教わったレシピを自分流に少しアレンジ。味噌味がきいていてソースなしで十分ご飯がすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
母の定番料理。こちらに来て鶏ミンチを発見！さっそく作りました。こちらに来ている日本人留学生に大好評でした☆

母から教わったレシピを自分流に少しアレンジ。味噌味がきいていてソースなしで十分ご飯がすすみます＾＾
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母の定番料理。こちらに来て鶏ミンチを発見！さっそく作りました。こちらに来ている日本人留学生に大好評でした☆

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ayumi17
ayumi17 @cook_40028946

母から教わったレシピを自分流に少しアレンジ。味噌味がきいていてソースなしで十分ご飯がすすみます＾＾
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母の定番料理。こちらに来て鶏ミンチを発見！さっそく作りました。こちらに来ている日本人留学生に大好評でした☆

母から教わったレシピを自分流に少しアレンジ。味噌味がきいていてソースなしで十分ご飯がすすみます＾＾
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材料

4人分
  • 鶏ミンチ ３００グラム
  • 卵 １個
  • パン粉 １/２カップ
  • 砂糖・味噌・酒 各大１
  • しょうゆ 大１と１/２
  • 片栗粉 大１
  • しょうが絞り汁 小１
  • （豆腐） １/２丁
  • （玉ねぎみじんぎり） １/２個
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作り方

  1. 1

    ボールに材料をすべて入れて手でよく混ぜるだけ！！
    ＊私のアレンジで豆腐と玉ねぎを入れますがなくてもＯＫです＊

  2. 2

    フライパンに油を引いて焼きます。少し焦げ目があるほうが香ばしくておいしいです。お箸で穴を開けてみて汁が赤くなければ出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜるだけです
一緒にキャベツの千切りを添えてもりもり食べてください♪

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ayumi17
ayumi17 @cook_40028946
2005/06/03 07:24に公開
フランスで新しく生活を始めました。最近料理に凝っていて自炊するのが毎回楽しみです。いろんなレシピに挑戦したいです。初心者ながらブログを持ちました。皆さんよければ遊びに来てください♪http://yaplog.jp/ayumi417/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434015
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