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スペアリブのこってり煮
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スペアリブのこってり煮-レシピのメイン写真

スペアリブのこってり煮

MIHA
MIHA @cook_40028600

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材料

5人分
  1. 豚スペアリブ 1キロ(2lb)
  2. パイナップルジュース 420cc(1-2/3cup)
  3. 醤油 80cc(1/3cup)
  4. にんにく 3カケ
  5. 酒 80cc(1/3cup)
  6. 赤唐辛子 4本
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油少々を熱しリブを両面こんがり焼く。

  2. 2

    鍋に移しパイナップルジュースで煮込む。あくが出たら取る。

  3. 3

    調味料、にんにく、唐辛子を加え落し蓋をして中火で35分煮込む。

  4. 4

    強火で汁をかけながら煮詰める。
    出来上がり!!

コツ・ポイント

( )内はアメリカ表示です。

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MIHA
MIHA @cook_40028600
2005/07/14 03:21に公開
サンディエゴに住む3児の母です。お料理のモットーは安い!早い!旨い!です。我が家の日々のお献立が皆様のお役に立てるとうれしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434334
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