フライパンにサラダ油少々を熱しリブを両面こんがり焼く。
鍋に移しパイナップルジュースで煮込む。あくが出たら取る。
調味料、にんにく、唐辛子を加え落し蓋をして中火で35分煮込む。
強火で汁をかけながら煮詰める。出来上がり!!
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