豆腐のとろろ蒸し みその @cook_40028748 このレシピの生い立ち雑誌か新聞で見たのを参考に。 もっと読む このレシピの生い立ち雑誌か新聞で見たのを参考に。 もっと読む 豆腐のとろろ蒸し みその @cook_40028748 このレシピの生い立ち雑誌か新聞で見たのを参考に。 もっと読む このレシピの生い立ち雑誌か新聞で見たのを参考に。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 豆腐 1～1.5丁 お麩 ふたつかみ（10ｇくらい） 長芋 8センチ分（200ｇ） 牛乳 100ｍｌ めんつゆ 適宜 青ねぎ 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 耐熱容器にお麩を砕いて入れ、その上に豆腐を手で崩しながら広げる。 2 長芋は皮をむき、酢水であく抜きをする。 3 長芋は摩り下ろし、とろろにし、牛乳を混ぜる。これを豆腐の上にかける。 4 フライパンに湯1カップを沸かし、2を入れて、蓋をし、蒸す（7分くらい）。長芋が固まれば、できあがり。 5 青ねぎ（小口切り）をふり、めんつゆを掛けていただく。 コツ・ポイント うちでは、4人分まとめて作り、器に取り分けて食べます。残ったら冷蔵庫で冷やしても。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17434584 コピーしました！ みその @cook_40028748 2005/07/28 07:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お菓子作りや料理が大好きです。育児に追われ、腕前がなかなか上がらないのが悩みのタネ。5歳の3歳の男の子二人のママです。子供たちの好きなメニューを日々開発中です。レシピ集めが趣味なので、自分のための記録と覚書に もっと読む このレシピのキーワード 牛乳 お麩 豆腐 青ネギ 山芋 似たレシピ その他のレシピ クロミ誕生日ワンプレート 生麺焼きそば麺を水無しで簡単にほぐす 腎臓病食/卵と春雨の中華炒め 鳥胸肉のライスペーパー焼き にら胡桃ペーストの豚しゃぶしゃぶ♪ トマトソース 凄～く旨い夏野菜と豚バラのアジアンご飯 レッドカラント（赤フサスグリ）ジャム ○ｏステキイロなかぼちゃのパンｏ○ 春雨と鶏のアジアンサラダ☆ コーヒーロール トマトとレタスのスープ パウダーシュガークッキー ★ブルーベリーいっぱいのフルーツタルト★ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434584
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