だいこんサラダ
とっても簡単なサラダです。
大根、ツナ缶を使います。
このレシピの生い立ち
７年ぐらい前に一人暮らしをはじめた時、友人に教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
大根を千切りにしてボウルに入れ、塩をかけてよく揉み、しばらくそのままにしておきます。
ツナ缶は油をきっておきます。 - 2
１の大根を水でよく洗ってしぼり、ツナとマヨネーズであえます。
- 3
お皿にちぎったレタスを敷いて、２をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩もみ大根を、タマネギ1/2個を薄切りにして水にさらしたものに変えても、おいしいです。
水っぽくなりやすいので大根やタマネギはよくしぼります。
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