作り方
- 1
たまねぎは薄切りにする
- 2
フライパンにバター(大さじ1程度)を熱し、あめ色になるまでじっくりじっくり炒める。
- 3
あめ色になったたまねぎを鍋にうつし、水を注ぎいれる
- 4
煮立ったらコンソメ、塩、しょうゆで味付けする
- 5
スープ皿に1人分入れ、適当に切ったバケット、チーズ、パセリを乗せ、300度のオーブンで10分程度焼く
- 6
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