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オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

オニオングラタンスープ

さと子
さと子 @cook_40026361

たまねぎを炒めるのに根気はいるけれど、案外簡単にできてたまねぎの甘味が美味!

たまねぎを炒めるのに根気はいるけれど、案外簡単にできてたまねぎの甘味が美味!

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オニオングラタンスープ

さと子
さと子 @cook_40026361

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材料

4人分
  • たまねぎ 大1個
  • 塩 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水 1リットル
  • コンソメ 3個
  • バケット 適宜
  • とろけるチーズ 2枚
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにバター(大さじ1程度)を熱し、あめ色になるまでじっくりじっくり炒める。

  3. 3

    あめ色になったたまねぎを鍋にうつし、水を注ぎいれる

  4. 4

    煮立ったらコンソメ、塩、しょうゆで味付けする

  5. 5

    スープ皿に1人分入れ、適当に切ったバケット、チーズ、パセリを乗せ、300度のオーブンで10分程度焼く

  6. 6

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さと子
さと子 @cook_40026361
2005/07/08 14:23に公開
料理は初心者ですが、ダイスキです(*´∇`*)
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ チーズ 玉ねぎ

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