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ひじきとお豆のヘルシーサラダ
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ひじきとお豆のヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

ひじきとお豆のヘルシーサラダ

きみ子
きみ子 @cook_40023381

ひじきに薄味をつけているだけ。
素材の味をいただきます。

このレシピの生い立ち
マヨネーズ味でひじきサラダを作る予定が途中の味見でさっぱりおいしいと思いそのまま食卓へ出したところ好評でした。

ひじきに薄味をつけているだけ。
素材の味をいただきます。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381

ひじきに薄味をつけているだけ。
素材の味をいただきます。

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ひじきに薄味をつけているだけ。
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材料

  1. ひじき 乾燥で 1/4カップ
  2. ミックスビーンズ(缶) 1缶
  3. 酒 1/2カップ
  4. かつお風味だし(顆粒) 小さじ 1/2
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で十分に戻し、水を切る。

  2. 2

    フライパンに1.と酒、かつお風味だしを入れ火をつけ、水分を飛ばすように炒りつける。

    • ひじきとお豆のヘルシーサラダ作り方2写真
  3. 3

    2を火から下ろし、あら熱が取れたらミックスビーンズを混ぜ合わせ、器に盛り付ける

  4. 4

    お好みでゴマドレッシングをどうぞ!

コツ・ポイント

ひじきにかつお風味の味をしっかりつけてください。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
2006/11/12 11:49に公開
息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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