ウマウマ牛肉マリネ♪

ちび理沙
ちび理沙 @cook_40029029

牛ステーキ肉1枚で2人分作れてお得な上にと~ってもリッチな味わいのマリネです♪ ぜひ、ディナーのメインにどうそ>W<
このレシピの生い立ち
1枚のステーキ肉を2人分に増やして満足したかったんです>W<ww

ウマウマ牛肉マリネ♪

牛ステーキ肉1枚で2人分作れてお得な上にと~ってもリッチな味わいのマリネです♪ ぜひ、ディナーのメインにどうそ>W<
このレシピの生い立ち
1枚のステーキ肉を2人分に増やして満足したかったんです>W<ww

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛ステーキ肉 1枚(200gくらい)
  2. 長ネギ 2本
  3. 赤唐辛子 2本
  4. A おろしにんにく 適量
  5. A おろししょうが 適量
  6. A 酢 大さじ2
  7. A オリーブ 大さじ1
  8. A しょうゆ 大さじ1
  9. A いり白ゴマ黒ゴマ 各大さじ1/2
  10. A 砂糖 大さじ1/2
  11. A 塩 少々
  12. 塩、こしょう 各適量
  13. オリーブ 大さじ2

作り方

  1. 1

    赤唐辛子はへたと種を取ってバットに入れ、Aの材料を加えて混ぜる。

  2. 2

    長ネギは5センチ長さに切る。

  3. 3

    フライパンを熱しオリーブ油大さじ1を入れ、ネギを入れて塩、こしょうを振り、強火で炒め、焼き色が付いたら①に入れる。

  4. 4

    フライパンをさっとふいてしっかり熱し、オリーブ油大さじ1を入れ、牛肉を入れて、塩、こしょうを振り、強火で両面をこんがり焼く。

  5. 5

    肉を取り出して、食べやすい大きさに切り③に入れて汁をからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

特に無いです^□^;ww

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ちび理沙
ちび理沙 @cook_40029029
に公開
大阪在住の新米主婦のちび理沙です^□^ノ” 来年の6月にママになります♪
もっと読む

似たレシピ