ウマウマ牛肉マリネ♪

ウマウマ牛肉マリネ♪-レシピのメイン写真

ウマウマ牛肉マリネ♪

ちび理沙 @cook_40029029

牛ステーキ肉１枚で２人分作れてお得な上にと～ってもリッチな味わいのマリネです♪　ぜひ、ディナーのメインにどうそ＞Ｗ＜
このレシピの生い立ち
１枚のステーキ肉を２人分に増やして満足したかったんです＞Ｗ＜ｗｗ

牛ステーキ肉１枚で２人分作れてお得な上にと～ってもリッチな味わいのマリネです♪　ぜひ、ディナーのメインにどうそ＞Ｗ＜
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１枚のステーキ肉を２人分に増やして満足したかったんです＞Ｗ＜ｗｗ

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ちび理沙 @cook_40029029

牛ステーキ肉１枚で２人分作れてお得な上にと～ってもリッチな味わいのマリネです♪　ぜひ、ディナーのメインにどうそ＞Ｗ＜
このレシピの生い立ち
１枚のステーキ肉を２人分に増やして満足したかったんです＞Ｗ＜ｗｗ

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１枚のステーキ肉を２人分に増やして満足したかったんです＞Ｗ＜ｗｗ

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材料

牛ステーキ肉１枚（200ｇくらい）
長ネギ２本
赤唐辛子２本
Ａ　おろしにんにく適量
Ａ　おろししょうが適量
Ａ　酢大さじ２
Ａ　オリーブ油大さじ１
Ａ　しょうゆ大さじ1
Ａ　いり白ゴマ、黒ゴマ各大さじ１／２
Ａ　砂糖大さじ１／２
Ａ　塩少々
塩、こしょう各適量
オリーブ油大さじ２

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作り方

1

赤唐辛子はへたと種を取ってバットに入れ、Ａの材料を加えて混ぜる。
2

長ネギは５センチ長さに切る。
3

フライパンを熱しオリーブ油大さじ１を入れ、ネギを入れて塩、こしょうを振り、強火で炒め、焼き色が付いたら①に入れる。
4

フライパンをさっとふいてしっかり熱し、オリーブ油大さじ１を入れ、牛肉を入れて、塩、こしょうを振り、強火で両面をこんがり焼く。
5

肉を取り出して、食べやすい大きさに切り③に入れて汁をからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

特に無いです＾□＾；ｗｗ

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ちび理沙 @cook_40029029

2006/11/18 01:40に公開

大阪在住の新米主婦のちび理沙です＾□＾ﾉ”　来年の６月にママになります♪

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このレシピのキーワード

マリネステーキ用牛肉トウガラシ長ネギ

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