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クリームチーズチョコケーキ
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クリームチーズチョコケーキ-レシピのメイン写真

クリームチーズチョコケーキ

HIROーchan
HIROーchan @cook_40028370

チョコ生地にやわらかいクリームチーズとナッツを乗せて焼きました。クリームチーズがやわらかいままなので
不思議な感じです。
このレシピの生い立ち
ある本を参考にして作ってみました。

チョコ生地にやわらかいクリームチーズとナッツを乗せて焼きました。クリームチーズがやわらかいままなので
不思議な感じです。
このレシピの生い立ち
ある本を参考にして作ってみました。

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クリームチーズチョコケーキ

HIROーchan
HIROーchan @cook_40028370

チョコ生地にやわらかいクリームチーズとナッツを乗せて焼きました。クリームチーズがやわらかいままなので
不思議な感じです。
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ある本を参考にして作ってみました。

チョコ生地にやわらかいクリームチーズとナッツを乗せて焼きました。クリームチーズがやわらかいままなので
不思議な感じです。
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材料

18センチ丸型
  • チョコレート 100g
  • 無塩バター 80g
  • グラニュー糖 50g
  • 全卵 M2個
  • 薄力粉 100g
  • ココア 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 粉砂糖 50g
  • クリームチーズ 200g
  • ナッツ類 適量
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで、混ぜる。
    グラニュー糖を入れて白くなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ混ぜながら加える。
     分離してもOK

    • クリームチーズチョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶かしたチョコレートを加える。振るった粉類を入れて、生地に粉がなくなるまで合わせる。

    • クリームチーズチョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    別のボウルで柔らかくしたクリームチーズに粉糖をいれてさらに混ぜる。

    • クリームチーズチョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    チョコ生地を型に入れる。平らにならして
    その上に クリームチーズを乗せて 平らにする。その上に
    ナッツを飾る。

    • クリームチーズチョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブンに入れて35~40分焼く。
    荒熱がとれたら型からはずして 粉糖などミントなど飾る。

    • クリームチーズチョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    • クリームチーズチョコケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンは180度に温めておく。バターやクリームチーズはレンジなどで、柔らかくしておく。卵は常温にしておく。薄力粉 ココア ベーキングパウダーは一緒にしてふるっておく。ナッツの変わりにドライフルーツやジャムなどでもOK。

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HIROーchan
HIROーchan @cook_40028370
2006/11/18 01:40に公開
皆さんのレシピを参考にご飯作りを楽しんでおります^^
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア ナッツ クリームチーズ 薄力粉 卵 チョコレート

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