お刺身用のホタテをチーズ入りのパン粉でバター焼きにしました。外はかりっと中はとっても柔らかです。

このレシピの生い立ち
レストランで似たような料理をたべ、おいしかったので再現してみました。家族に大好評でいつも10個作っても足りません＾＾