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山芋のあったかスープ
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山芋のあったかスープ-レシピのメイン写真

山芋のあったかスープ

舞凛壽
舞凛壽 @cook_40025617

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材料

  • おもち 4個
  • 山芋 お好きな量
  • お好きな野菜 適当
  • 片栗粉 山芋の量の3分の2ぐらい
  • 酢水 山芋が浸かるぐらい
  • コンソメや醤油 自分に最適な味付け量
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき、酢水につけ、あくをとる。里芋も同様、皮をむく。山芋をすりおろし、片栗粉と混ぜる。

  2. 2

    野菜を適当な大きさに切り、煮る。山芋、里芋、お餅も一緒に煮る。

  3. 3

    その後、コンソメや、醤油で味付けをして、器に乗せれば出来上がり♪

コツ・ポイント

なんと適当なレシピなんだろう・・・。
とりあえず、山芋と片栗粉の割合が大切だと思います。
それさえいけば特に問題ないかと..!

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舞凛壽
舞凛壽 @cook_40025617
2010/09/13 13:31に公開
休みの日とか、なにかイベントのある日とかに作ります。まだ学生なのであまり沢山は作れないのですが..^^;
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このレシピのキーワード

スープ 片栗粉 お餅 山芋

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