リラックマのしましまロールケーキ

しましまの生地にリラックマのかわいいイラストのロールケーキが出来上がりました☆切った断面もしましまになっていてとてもかわいいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
リラックマにはまっていたことと、どこにもないかわいいケーキをつくりたかった☆
リラックマのしましまロールケーキ
しましまの生地にリラックマのかわいいイラストのロールケーキが出来上がりました☆切った断面もしましまになっていてとてもかわいいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
リラックマにはまっていたことと、どこにもないかわいいケーキをつくりたかった☆
作り方
- 1
角版に合わせたクッキングシートの下にリラックマ(お好きなキャラ☆)のシートを敷いて絞り袋に入れた板チョコでなぞります。キャラシートはネットから印刷しました☆詳しくはochikeronさんの『ハート模様のロールケーキ』を参考に☆
- 2
生地の基本的な作り方はkonominさんの『優しい。。。シンプルロールケーキ』を参考にしました。詳しくはそちらをご覧ください☆
- 3
メレンゲを二回に分けて混ぜますが、1回加えて混ぜたところで生地を2つに分けて、片方のボールにココアを混ぜます。
- 4
残ったメレンゲを半量ずつ生地にふんわりと混ぜます。
- 5
プレーン生地とココア生地をそれぞれ絞り袋に入れて、クッキンクシートに斜めに絞っていきます。
- 6
生地をトントンして空気を軽く抜いたら180℃のオーブンで15分くらい焼きます。(焼き色を見ながら調節してください☆)
- 7
焼いている間に生クリームを9分立てにします。生クリームは固く立てたほうが巻きやすいですよ☆
- 8
生地が焼きあがり、冷めたら生クリームを塗り、お好きなフルーツを一緒に巻いて出来上がり☆
- 9
断面はこんな感じです☆ラップで光が反射して見えにくいですが…(^。^;)
- 10
(作り方ではありませんが…)
違う角度から見たケーキです☆
コツ・ポイント
もし文字を入れるなら鏡文字にしてください!でないと、この写真のように文字が反転してしまうんで…(^-^;)あと板チョコに生地を少し混ぜてお絵かきしたほうが生地とのなじみがいいみたいです☆
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