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カジキで春巻き!!
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カジキで春巻き!!-レシピのメイン写真

カジキで春巻き!!

takerumama
takerumama @cook_40027942

しっかり下味つけたカジキとチーズの春巻きです!!このままでも、酢醤油でも美味しいで~す♪
このレシピの生い立ち
カジキレシピの開拓に(^^)。
美味しく出来て喜んでます。

しっかり下味つけたカジキとチーズの春巻きです!!このままでも、酢醤油でも美味しいで~す♪
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カジキレシピの開拓に(^^)。
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カジキで春巻き!!

takerumama
takerumama @cook_40027942

しっかり下味つけたカジキとチーズの春巻きです!!このままでも、酢醤油でも美味しいで~す♪
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カジキレシピの開拓に(^^)。
美味しく出来て喜んでます。

しっかり下味つけたカジキとチーズの春巻きです!!このままでも、酢醤油でも美味しいで~す♪
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カジキレシピの開拓に(^^)。
美味しく出来て喜んでます。

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材料

  • カジキ 3枚
  • 春巻きの皮 10枚
  • ベビーチーズ 3個程度
  • ☆生姜・ニンニク 各小1
  • ☆酒・醤油 各大3
  • ☆砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    カジキを棒状にカット。☆でしっかり下味をつけておく。

    • カジキで春巻き!!作り方1写真
  2. 2

    チーズを3・4等分にして、カジキ1・2切れと一緒に春巻きの皮で巻く。(巻き終わりは水で)

    • カジキで春巻き!!作り方2写真
  3. 3

    油(分量外)で揚げる。

    • カジキで春巻き!!作り方3写真

コツ・ポイント

カジキが小さめだったので・・春巻きの皮がちょっと大きく見えてます・・
下味は少し時間を置いてたっぷり染み込ませました!!
私はそのままで!!夫は普通に酢醤油にからし添えて食べてました(^^)

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takerumama
takerumama @cook_40027942
2006/12/10 12:17に公開
我が家の食卓が充実するようにこちらで勉強させて頂きま~す!!
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このレシピのキーワード

春巻 にんにく 酒 めかじき しょうが

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