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ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。
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ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。-レシピのメイン写真

ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。

takerumama
takerumama @cook_40027942

出来立て最高。簡単な具でおつまみ餃子。
このレシピの生い立ち
ギョーザの皮には何でも包めてよくおつまみにしてます。今回のは我が家のホットサンドの具です。ありがちかな??

出来立て最高。簡単な具でおつまみ餃子。
このレシピの生い立ち
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ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。

takerumama
takerumama @cook_40027942

出来立て最高。簡単な具でおつまみ餃子。
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ギョーザの皮には何でも包めてよくおつまみにしてます。今回のは我が家のホットサンドの具です。ありがちかな??

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材料

10個分
  1. 餃子皮 10枚
  2. ソーセージ 3本
  3. 玉ねぎみじん切り 大2程度
  4. ケチャップ 大1
  5. 塩・こしょう 適量
  6. ベビーチーズ 2個
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作り方

  1. 1

    ソーセージは荒みじん。チーズは小さめ好みに。玉ねぎはみじん切り。(写真透明カッティングボード上)

    • ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。作り方1写真
  2. 2

    1をフライパン(油分量外)で炒め、ケチャップ・塩コショウで味付ける。(濃いめが良いかな)

    • ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。作り方2写真
  3. 3

    2とチーズをギョーザ皮で包む。水で止めました。

    • ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。作り方3写真
  4. 4

    油で揚げる。(分量外)

    • ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。作り方4写真

コツ・ポイント

チーズはでかいと包むとき皮が破けやすいです・・・
揚げは高め温度ですばやくカリッと!!
しおを振ってもいいし、レモン・ケチャップなどお好みで添えてます。

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takerumama
takerumama @cook_40027942
2006/12/04 07:34に公開
我が家の食卓が充実するようにこちらで勉強させて頂きま~す!!
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