鶏肉のケチャップチーズ炒め！

Name: 鶏肉のケチャップチーズ炒め！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 300ｇ; シメジ 1袋; さやいんげん 10本くらい; ●オリーブオイル 大さじ１; ●オレガノ（なくても可） 小さじ１; ●にんにく １かけ（みじん切り）; ●塩・黒こしょう 少々; ◎ケチャップ 大さじ４; ◎とんかつソース 大さじ１; とろけるチーズ 適量

ふうたろ @cook_40029092

ちょっぴりビストロ風、でも簡単、美味しい！
このレシピの生い立ち
本当は鶏肉のトマトソース煮込みが作りたかったんですが、ホールトマトを買い忘れ、急遽レシピ変更。自己流のわりに美味しくできちゃいました(^^)v。

鶏肉のケチャップチーズ炒め！

ふうたろ @cook_40029092

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材料

2人分

鶏モモ肉 300ｇ
シメジ 1袋
さやいんげん 10本くらい
●オリーブオイル大さじ１
●オレガノ（なくても可）小さじ１
●にんにく１かけ（みじん切り）
●塩・黒こしょう少々
◎ケチャップ大さじ４
◎とんかつソース大さじ１
とろけるチーズ適量

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作り方

1

鶏モモはひと口大に切り、●印の調味料全てを絡めて20分くらい置く
2

油を引いてないフライパンで鶏肉を炒める最初は中火。
両面焼き色が付いたら、鶏肉から出た油をキッチンペーパーなどでふき取り、シメジを加えて、弱火にしてフタをし、約７分蒸し焼きにする。
3

鶏肉に火が通ったら、◎の調味料とさやいんげんを加えて和えるように炒める。
4

火を止めてとろけるチーズを入れて混ぜて、出来上がり。