ツナの旨みがでた、とろとろあったかい、かぶの煮物です。このレシピの生い立ちいただいたかぶが、たくさんあったので！
かぶは、皮をむかないまま２等分にする。
だし汁を煮立て、かぶを入れて、強火で２～３分煮る。
沸騰したら、塩としょうゆを加え、弱火で１５分煮る。
ツナを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。火を止めて、ごま油を少々たらして香りをつける。
火加減（強火２～３分→弱火１５分）が煮くずれせず、ほっくり仕上がるポイントです。
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