★★ミネストローネ★★
麻由ちゃん @cook_40029090
以外に簡単！！
野菜たっぷりで大満足★
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを見て、
具は多めが好きなので分量を変えチーズを加えたりしてみました。
★★ミネストローネ★★
以外に簡単！！
野菜たっぷりで大満足★
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを見て、
具は多めが好きなので分量を変えチーズを加えたりしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎ＆にんにくはみじん切りにし、じゃがいも＆にんじんは小さめ1㌢くらいの角切りにする。トマト缶のトマトは手で潰しておく。
- 2
お鍋におりーぶ油を入れ、にんにくを炒めて香りが立ったら野菜とベーコンを入れ炒める。ある程度炒めたら、トマト缶を入れる。
- 3
水を加え、煮立ったらローリエ・★の調味料を入れて煮込む。※水の量をみて薄かったらお好みで調味料はたし味付けをしてください。）
じゃがいも＆にんじんに火が通って柔らかくなれば完成★ - 4
盛り付け☆
あればバジルかパセリを少し入れる。
最後にオリーブ油か粉チーズを少し入れるとより美味しいです。
コツ・ポイント
にんにくは、入れても入れなくても美味しいです☆
野菜はこの材料でなくて好きな野菜で作って大丈夫です。
他にキャベツなど・・・
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