エビマヨ

苺まま
苺まま @cook_40029099

たまらん！！！(笑)
このレシピの生い立ち
旦那も子供も海老好きなもんで。。

エビマヨ

akinoichigo's cooksnap of when they made エビマヨ.
苺まま
苺まま @cook_40029099

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材料

  1. 海老 ３匹
  2. 天ぷら粉 大さじ５ぐらい
  3. 塩コショウ 少々
  4. お酒 大さじ１
  5. マヨネーズ 大さじ３
  6. 砂糖 大さじ１
  7. ケチャップ 小さじ１

作り方

  1. 1

    海老は背ワタを取って殻を剥きます。
    塩コショウとお酒を振って少し揉みます。

  2. 2

    天ぷら粉に水を少しづつ入れて少し固めに混ぜます。

  3. 3

    １の海老を２の衣にくぐらせて油で揚げます。

  4. 4

    ３を揚げてる間に、ソースを作ります。
    マヨネーズ、砂糖、ケチャップを混ぜます。

  5. 5

    ３の海老が揚がったら４のソースに絡めて出来上がりです＾＾

    仕上げに七味を振るとピりっと大人向けです＾＾

  6. 6

コツ・ポイント

お子様には、七味ではなくてパセリで彩りよくしますよ～＾＾
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苺まま
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苺ママです（＾◇＾）毎日キャラ弁・・・リアル弁作ってます'`ｨ(´∀｀∩お弁当の小さなオカズを研究しとります～～blogの方にも遊びに来て下さいね～http://ichigomama.cocolog-nifty.com/blog/使えるものがあったら作ってみてくださいネ！！web上に貼る時はこのページも載せてくれたら嬉しいです（＾◇＾）
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