秘伝のバクラバ 日本のオーブン用レシピ

ananya
ananya @cook_40021601

帰国してから日本のオーブンに入るサイズのものを作りました。参考までに。サイズはオーブン付属のオーブントレー27X27cmです。作り方はレシピID:17459425を参照ください。

このレシピの生い立ち
日本のオーブンに入るようにしました。

秘伝のバクラバ 日本のオーブン用レシピ

帰国してから日本のオーブンに入るサイズのものを作りました。参考までに。サイズはオーブン付属のオーブントレー27X27cmです。作り方はレシピID:17459425を参照ください。

このレシピの生い立ち
日本のオーブンに入るようにしました。

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材料

  1. フィロ 1箱
  2. クルミ(フードプロセッサーで砕く) 250g
  3. シナモン 2〜3つまみ
  4. ナツメ 1〜2つまみ
  5. グラニュー糖 80〜100g
  6. 無塩バター 200g弱
  7. はけ
  8. はちみつ 1〜1.5カップ

作り方

  1. 1

    レシピID:17459425を参照ください。

  2. 2

  3. 3

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ananya
ananya @cook_40021601
に公開
2003~2006のUSA在住時代はクックパッドに随分お世話になりました。日本にはおいしいものがたくさんと気づきましたが、手作りが一番。忙しくても家族に作る食事やお菓子やパンは愛情込めて作りたいと思います。現在、女医ママとして仕事に3人の子育てに家事にと日々奮闘中です。
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