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材料少なく絶品!そうめんチャンプルー
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材料少なく絶品!そうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

材料少なく絶品!そうめんチャンプルー

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

ピーマンとか材料が多いそうめんチャンプルーを作るのが面倒くさくて簡単に作れるそうめんチャンプルーを作りました

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材料少なく絶品!そうめんチャンプルー

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材料

  • そうめん 100g
  • キャベツ 80g〜
  • にんにく 2かけら
  • ラード 大さじ1
  • 水 100ml程度
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにして、キャベツはざく切りにしておく

  2. 2

    フライパンにラードをしいてみじん切りにしたにんにくを炒める

    • 材料少なく絶品!そうめんチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    ②のフライパンにキャベツを加えて火が通るまで炒める。

    • 材料少なく絶品!そうめんチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    水、鶏ガラスープの素、顆粒和風だしを入れて水分が残るくらいまで炒める

    • 材料少なく絶品!そうめんチャンプルー作り方4写真
  5. 5

    鍋にお湯を沸かして、沸騰したらそうめんを30秒間ゆでる(ここが重要)

    • 材料少なく絶品!そうめんチャンプルー作り方5写真
  6. 6

    そうめんの水気を切って④のフライパンに入れて水気が飛ぶまで炒めて皿に移して完成

    • 材料少なく絶品!そうめんチャンプルー作り方6写真

コツ・ポイント

そうめんの30秒茹でがポイントなのでそれ以上に茹でないようにしてください

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/08/15 13:24に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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