オーブンレンジ用ハンバーグレシピ

mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468

オーブンで焼くので、簡単。肉を練っておかなくても、崩れずに、安心。
シンプルなので、これを煮込みにしても◯。
このレシピの生い立ち
出来るだけ手間を少なくしたらこうなりました。

オーブンレンジ用ハンバーグレシピ

オーブンで焼くので、簡単。肉を練っておかなくても、崩れずに、安心。
シンプルなので、これを煮込みにしても◯。
このレシピの生い立ち
出来るだけ手間を少なくしたらこうなりました。

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材料

4人分
  1. 合挽肉 250g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 大豆粉 大さじ2
  5. 1個
  6. 少々
  7. コショウ 少々
  8. ナツメ 少々

作り方

  1. 1

    人参玉葱をみじん切りにする。

  2. 2

    レンジで2分加熱してから、冷ます。

  3. 3

    肉、大豆粉、卵、塩、コショウ、ナツメグを全部加える。

  4. 4

    ちょっと練ってから、成形してクッキングシートを敷いた天板に、のせる。

  5. 5

    オーブンレンジのハンバーグモードで焼く

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某自動車会社で働きつつ、子育てする父親です。よろしくお願いします。
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