お豆腐カニカマあんかけ

Name: お豆腐カニカマあんかけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お豆腐 150ｇのもの2丁; ○カニカマ 2本; ○ねぎ ひとつかみ; ○干ししいたけ ひとつかみ; ○鶏がらスープの素 小さじ1; ○水 100ｃｃ; ○酒 小さじ1/2; ○しょう油 小さじ1/2; ○塩 少々; ○水溶き片栗粉 適量; ごま油 適量

リスのしっぽ @cook_40029124

お豆腐にかけて、召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
カニカマあんかけが残った時に、お豆腐にかけてみたらどうかな？と、思いかけたところ美味しかったです。

お豆腐カニカマあんかけ

リスのしっぽ @cook_40029124

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材料

２人分

お豆腐 150ｇのもの2丁
○カニカマ 2本
○ねぎひとつかみ
○干ししいたけひとつかみ
○鶏がらスープの素小さじ1
○水 100ｃｃ
○酒小さじ1/2
○しょう油小さじ1/2
○塩少々
○水溶き片栗粉適量
ごま油適量

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作り方

1

○の材料を合わせて、あんかけを作る。
2

お皿にお豆腐をのせて、その上にあんかけをかけたら出来上がり。
3

コツ・ポイント

お豆腐は、寒い時期は温めて、暑い時期は冷たい方が、美味しいです。

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つくれぽ

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リスのしっぽ @cook_40029124

2006/12/03 13:26に公開

夫と男の子２人の４人家族。料理は、食べるのと作るのが大好き～♪ 　　・*.☆趣味☆.*・・編み物（かぎ針）・ビーズアクセサリー作り・お裁縫・消しゴムはんこ作り　　。゜○好きな場所○゜。・本屋さん・雑貨屋さん・美味しい食べモノ屋さん ◆うさぎ団cookpad支部◆げっ歯目仲間ってことで三号会員認可～♪　「今日も１日有難う。会」NO.７

このレシピのキーワード

あんかけねぎ酒ほししいたけ豆腐カニカマ

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