お豆腐カニカマあんかけ

リスのしっぽ
リスのしっぽ @cook_40029124

お豆腐にかけて、召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
カニカマあんかけが残った時に、お豆腐にかけてみたらどうかな？と、思いかけたところ美味しかったです。

お豆腐カニカマあんかけ

shikkachan's cooksnap of when they made お豆腐カニカマあんかけ.
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お豆腐にかけて、召し上がれ～♪
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カニカマあんかけが残った時に、お豆腐にかけてみたらどうかな？と、思いかけたところ美味しかったです。
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材料

２人分
  1. お豆腐 150ｇのもの2丁
  2. ○カニカマ 2本
  3. ○ねぎ ひとつかみ
  4. ○干ししいたけ ひとつかみ
  5. ○鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ○水 100ｃｃ
  7. ○酒 小さじ1/2
  8. ○しょう油 小さじ1/2
  9. ○塩 少々
  10. ○水溶き片栗粉 適量
  11. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ○の材料を合わせて、あんかけを作る。

  2. 2

    お皿にお豆腐をのせて、その上にあんかけをかけたら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

お豆腐は、寒い時期は温めて、暑い時期は冷たい方が、美味しいです。
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夫と男の子２人の４人家族。料理は、食べるのと作るのが大好き～♪ 　　・*.☆趣味☆.*・ ・編み物（かぎ針）・ビーズアクセサリー作り・お裁縫・消しゴムはんこ作り 　　。゜○好きな場所○゜。 ・本屋さん・雑貨屋さん・美味しい食べモノ屋さん ◆うさぎ団cookpad支部◆げっ歯目仲間ってことで三号会員認可～♪　「今日も１日有難う。会」NO.７
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