りんごの上1/4を切り取り、中身を半分くらい、スプーンでくりぬく。（出来れば中心の芯もくにぬいちゃってください！）

くりぬいた部分にバターをいれ、砂糖、シナモンパウダーをふり、ラム酒もふりかけて350F°（175度）に余熱したオーブンで30分焼く。

オーブンから取り出した熱々のリンゴの上に、まずアイスクリームをのせて、メップルシロップ、乾煎りしたナッツをかけてできあがり！